janvier 14, 2020

Sablé chocolat et caramelie nature ou shortbread millionnaire

Pour 8 personnes : Sablé : Ecraser 120g de beurre+60g de sucre à la fourchette. Ajouter 1jaune d’oeuf+180g farine+1cuillère à café de levure. Etaler sur du papier sulfurisé en tassant bien. Enfourner 25minutes à 180°C (un peu doré) Une fois refroidi, ajouter 200g de caramelie nature. Mettre au frais. Pendant ce temps, faire fondre 180g de chocolat noir avec 30g de beurre. L’étaler sur le dessus du sablé+caramelie. Mettre au frais. A complet refroidissement, couper en carrés. Astuces : si vous en avez trop, vous pouvez les congeler

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