janvier 14, 2020

Truffes au caramelie cointreau

Faire fondre 60g de chocolat noir et ajouter 38g de caramelie cointreau (ou autre parfum). Mettre au frais au moins 2h. Quand la ganache est dure, former des boules à la cuillère et rouler les dans du cacao amer. Garder au frais jusqu’au moment de déguster

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